阿嬤ㄟ傳家肉粽~~這次回雲林最主要是要跟阿嬤學包肉粽!阿嬤做吃的手藝一流，老公從室內裝潢小吃習慣阿嬤做的菜，出去外面吃東西可都不合他的口味呢!謝謝阿嬤耐心的教我，從煮租房子、洗粽葉、剝蝦米殼、.......炒滷料、炒米、到最難的包粽葉及最後蒸煮步驟。這次發室內設計現阿嬤對做吃的非常執著，每一步驟都不能馬虎，不只口味上要好吃，連衛生都非常要求情趣用品，她希望吃到她做的東西的人都能吃得開心又健康呢!!阿嬤包的粽子每顆都好飽滿，好漂591亮，她告訴我以前人教媳婦包粽子都是叫他們先用沙子練習包呢!我坐在阿嬤身邊跟著練農地貸款習包，結果阿嬤已經包了一串，我才包了三顆.............加油!加油!因為一邊顧小孩室內裝潢，一邊跟著學所以沒時間拍過程只拍到最後蒸煮完放涼時的樣子，很可惜沒拍到備料及炒房屋二胎料過程，不過我可是有好好做筆記歐!等阿嬤的肉粽吃完我在自己從頭做一次，就知道有裝潢沒有學到阿嬤的手藝囉!!好好吃的阿嬤肉粽~~~裡面不只包著好料，還有阿嬤對子孫滿滿當鋪的愛歐!!
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